9 juni 2010

Potatis- och purjolöksoppa



400 g Potatis
1 Purjolök
1 Buljongtärning
5 dl Vatten
3 dl Grädde
Salt
Peppar
Sambal Olek
Paprika

Skala och skiva potatisen och purjolöken tunt.
Låt koka mjuka med vattnet och buljongtärningen
Tillsätt grädden och koka ytterligare 5-7 min.

Mixa med stavmixer.
Krydda

och Njut...

Inga kommentarer: