Hade några päron som var nästan dåliga.
Kokade dom i svag sockerlag och torkad ingefära.
Sen fick de svalna innan jag skivade dem och lade dem på den kavlade smördegen.
Riv mandelmassa och lägg på.
Toppa med farinsocker.
Vik ihop smördegen till ett paket. Skär snitt och pensla med ägg.
Grädda 10 min 200grader. Eller till paketet är gyllene.
Servera med glass eller som vi gjorde med egen gjord vaniljsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar