Försökte göra maränger idag. Jesper hade äggvitor över efter all glassbakning så gjorde smeten. Den blev toppen, såg glansig och fin ut. Spritsningen gick bra men sen gick de utför.
Jag hade för hög temperatur på ugnen så marängen sjönk ihop. Tog ut plåten och sänkte tempen. Andra plåten blev jätte bra.
Så jag borde klara av maccaron bakningen som Märta och jag planerat.
.
Att få Märta att sova något idag är också en sak som man får försöka med många gånger.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar